Mám rád dobré buvolí křídlo, ale nikdy jsem nenašel recept, který se mi líbí. Mohu chodit celý den do Buffalo Wild Wings a jíst svůj podíl na svých lahodných křídlech, ale to se může rychle stát drahým.

Potřeboval jsem skvělý recept, který bych mohl vyrobit doma, který by mi dal stejnou lahodnou chuť jako křídla restaurace a nakonec jsem to našel. Tato extra křupavá smažená křídla z konfitovaných buvolů jsou upřímně nejlepší věcí vůbec. Nemohl jsem uvěřit, jak snadné je vyrobit nebo jak jsou chutné.

Moje rodina miluje také buvolí křídla, což představuje problém. Nebyl jsem si jistý, zda by tyto domácí verze chtěli stejně jako jejich oblíbenou verzi restaurace. Dobře, ano! Ve skutečnosti jsem je už několikrát vyrobil a pokaždé dopadají lahodně dokonale. A absolutně neexistují žádné zbytky!

Musel jsem zdvojnásobit recept, abych si toho vydělal spoustu, a stále olízli talíř čistý. Miluji dobrý recept, díky kterému je moje rodina šťastná, a to je určitě jedna z nich. Milovali to, stejně jako milují mé medové srirachové kuře.

To trvá jen asi pět minut na přípravu, a pak to vaří asi hodinu a půl. Je to naprosto perfektní jako předkrm nebo hlavní chod. Sloužil jsem jako večeři poprvé, když jsem to udělal, ale udělal jsem to také jako předkrm pro herní noc a funguje to stejně dobře. Pokud máte rádi buvolí křídla, pak si musíte tento recept vyzkoušet.

Upřímně to nemohlo být snazší a vaše rodina to bude zbožňovat. Můžete ji dokonce posloužit vedle těchto bramborových brambor jako kaše a připravit si celou večeři.

Extra křupavé dvojité smažené buffalo křídla

Doba přípravy: 5 minut

Doba vaření: 1 hodina 30 minut

Celkový čas: 1 hodina 35 minut

Výtěžek: 2 porce

Velikost porce: 250 g

Kuchyně: Americká

Typ: Předkrm nebo hlavní

Složení:

1 libra (500 g) kuřecích křídel

2 lžíce. másla

1/3 šálku horké omáčky

Rostlinný olej na smažení

Instrukce

1. Předehřejte olej na 140 ° C. Pat kuřecí křídla suchá a spadnout do horkého oleje. Pomocí kuchyňského teploměru zkuste zůstat při 120C / 240F, vařit křídla po dobu 20 minut.

2. Přeneste křídla na papírové utěrky, aby se vytékaly a vyčkaly asi hodinu.

3. Pro další smažení předehřejte olej na 200 ° C a smažte křídla do zlaté a křupavé.

4. Pro omáčku roztavte máslo a horkou omáčku dohromady. Okamžitě nalijte křídla a podávejte co nejdříve.

Kuřecí křídla jsou levnou alternativou jídla a snadno se připravují

Díky dvojitému smažení jsou tato nejzářivější kuřecí křídla vůbec!

Horká omáčka a máslo dodávají křídlům správný kop chuti

Jsou ideální pro předkrm pro hlavní chod

Výtěžek: 2 porce

Extra křupavé dvojité smažené konfety Buffalo Wings Recept

Tisk

Čas přípravy 5 minut Doba vaření 1 hodina 30 minut Celkový čas 1 hodina 35 minut

Ingredience

500 g (1 libra) kuřecích křídel
2 lžíce. másla
1/3 šálku horké omáčky
Rostlinný olej na smažení

Instrukce

Předehřejte olej na 140 stupňů Celsia. Pat kuřecí křídla suchá a spadnout do horkého oleje. Pomocí kuchyňského teploměru zkuste zůstat při 120C / 240F, kuřecí křídla po dobu 20 minut.
Přeneste křídla na papírové utěrky, aby se vytékaly a vyčkaly asi hodinu.
Pro další smažení předehřejte olej na 200 ° C a smažte křídla až do zlaté a křupavé.
Pro omáčku roztavte máslo a horkou omáčku dohromady. Okamžitě nalijte křídla a podávejte co nejdříve.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

9 oz
Množství na porci : Kalorie: 537 Celkový tuk: 28, 5 g Nasycený tuk: 11, 9 g Cholesterol: 232 mg Sodík: 1292 mg Sacharidy: 0, 7 g Vlákno: 0, 1 g Cukr: 0, 5 g Protein: 65, 9 g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Předkrm