Pokud plánujete večeři a potřebujete perfektní předkrm, je to recept na cuketu. I když neplánujete mít lidi nad sebou, můžete to udělat jen pro rodinu a oni to budou milovat. Vyrábím smaženou cuketu roky, ale nikdy jsem to neudělal.

Moje děti vždy snědly smažené tykve a cukety, ale když jsem vytvořil tuto verzi, naprosto se zamilovaly. Toto je nejoblíbenější recept cukety, který jsem pro ně kdy vyrobil, a mám ráda, jak snadné je vyrobit.

Trvá méně než půl hodiny, než se tyto malé cukety kousnou a jsou dokonale pokryty křupavou venku. Majonéza, kopr a česneková omáčka jim dávají skvělou chuť, kterou budou milovat i vybíraví jedlíci.

Pokud hledáte skvělý předkrm nebo nový způsob, jak smažit cukety, musíte to prostě zkusit. Pokud jde o předkrmy, mám opravdu rád tyhle smažené sýrové tyčinky s podmáslí a taky moje rodina. Tyto malé kousky cukety však nyní mohou být jen jejich oblíbenými filmy.

Miluji nákup čerstvých cuket na farmářském trhu v létě a hledání nových způsobů přípravy. Tenhle je určitě na vrcholu mého seznamu. Dalo by se to podávat s velkou omáčkou na namáčení, pokud chcete, ale jsou skvěle chutné díky majonéze, česneku, koprové omáčce.

Absolutně to přidávám do svého seznamu předkrmů pro příští večeři. Myslím, že by byly perfektním předkrmem pro brunch menu a budou se pěkně spárovat s tímto báječným lososovým wellingtonem.

S pouhým 10 minutovým přípravným časem a poté dalších 15 minut na vaření jsou to pravděpodobně nejjednodušší kousnutí cukety, jaké jste kdy vyzkoušeli, a určitě jsou nejchutnější. Pokud chcete, aby vaši hosté na nadcházející večerní párty opravdu uvítali, vřele doporučuji jim to servírovat. Můžete snadno změnit recepturu tak, aby více či méně odpovídala tomu, kolik hostů plánujete sloužit.

Cuketa kousne

Doba přípravy: 10 minut

Doba vaření: 15 minut

Celkový čas: 25 minut

Výtěžek: 4 porce

Velikost porce: 100 g (3, 5 oz)

Kuchyně: Americká

Typ: Předkrm

Složení:

1 velká cuketa, nakrájená na půl palce tlustá kola
2 šálky strouhanky
2 vejce
1 šálek mouky;
Olivový olej na smažení
½ šálku pravé majonézy
1 polévková lžíce. nakrájeného kopru
1-2 stroužky česneku, mleté

Instrukce

1. Připravte si bagrovací stanici s jednou miskou strouhanky, jednou miskou mouky, ochucenou lžičkou soli a jednou miskou s rozšlehanými vejci ochucenými solí.

2. Nakrájejte cuketové plátky v mouce, poté ponořte do rozšlehaných vajec a nechte přebytečnou kapku. Nakonec potřete všechny strany cuketového plátku strouhankou.

3. Zahřejte pánvičku rostlinným olejem na střední teplotu. Plátky cukety restujeme asi 2-3 minuty na každou stranu nebo do zlata na vnější straně a měkké na vnitřní straně. Položte na papírové ručníky, abyste mohli vytéct.

4. Pro omáčku smíchejte majonézu s nasekaným koprem a mletým česnekem. Podávejte s teplou smaženou cuketou.

Vytvořte bagrovací stanici s vejcem, moukou a strouhankou

Nakrájejte a poté ponořte cuketu do bagrovacích přísad

Smažte každý cuketový skus k dokonalosti v předehřátém olivovém oleji

Lahodná omáčka je vyrobena z pravé majonézy, kopru a česneku

Perfektní předkrm nebo kdykoli snack!

Výtěžek: 4

Cuketa kousne recept

Tisk

Čas přípravy 10 minut Doba vaření 15 minut Celkový čas 25 minut

Ingredience

1 velká cuketa, nakrájená na půl palce tlustá kola
2 šálky strouhanky
2 vejce
1 šálek mouky;
Olivový olej na smažení
½ šálku pravé majonézy
1 polévková lžíce. nakrájeného kopru
1-2 stroužky česneku, mleté

Instrukce

Připravte si bagrovací stanici s jednou miskou strouhanky, jednou miskou mouky, ochucenou lžičkou soli a jednou miskou s rozšlehanými vejci ochucenými solí.
Nakrájejte cuketové plátky v mouce, poté ponořte do rozšlehaných vajec a nechte přebytečnou kapku pryč. Nakonec potřete všechny strany cuketového plátku strouhankou.
Zahřejte pánvičku rostlinným olejem na mírné teplo. Plátky cukety restujeme asi 2-3 minuty na každou stranu nebo do zlata na vnější straně a měkké na vnitřní straně. Položte na papírové ručníky, abyste mohli vytéct.
Pro omáčku smíchejte majonézu s nasekaným koprem a mletým česnekem. Podávejte s teplou smaženou cuketou.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

3, 5 oz
Množství na porci: Kalorie: 528 Celkový tuk: 20 g Nasycený tuk: 3, 5 g Cholesterol: 93 mg Sodík: 740 mg Sacharidy: 74, 4 g Vláknina: 7, 1 g Cukr: 7, 8 g Protein: 15, 7 g © Vanessa Kuchyně: Americká / Kategorie: Předkrmy Recepty od DIYnCrafts tým