Když pomyslím na smetanový sýr a dort, automaticky jdu na tvarohový koláč. V průběhu let jsem spravedlivě sdílel domácí tvarohové koláče. Tento koláč však není tvarohový koláč. Je to tradiční dort, který má nejmódnější polevu na smetanový sýr a je ideální pro jaro.

Co dělá tento kokosový dort tak dobrý?

Chcete-li vyjmenovat jen několik lahodných ingrediencí, má tento dort:

Skartovaný kokos
Bílé a hnědé cukry
Podmáslí
Smetanový sýr poleva
Vlašské ořechy

Co víc potřebujete pro lahodný dort ?

Je třeba kokosový dort chlazit?

Obvykle skladuji své dorty v dortové misce s krytem nebo v mikrovlnné troubě. Nemusíte to nutně uchovávat v lednici jen proto, že obsahuje kokos. Možná však budete chtít udržet chladničku kvůli polevě ze smetanového sýra.

Po několika dnech vyschne, takže mějte na paměti. Neočekávám, že tento kokosový dort vydrží déle než jeden den - moje rodina to milovala! Milují, když přijdu s novými recepty na dort, zejména s kokosovým dortem.

Můžete zmrazit kokosový dort se smetanovým sýrem poleva?

Ano! Jak jsem řekl, můžete tuhle nechat sedět při pokojové teplotě, asi osm hodin, než ji budete muset přikrýt a uložit do chladničky. Poleva by měla být dobrá až tři dny v lednici nebo až měsíc v mrazničce.

Pokud chcete, aby byl tento napřed, dobře ho zakryjte plastovou fólií a zmrazte až měsíc. Až budete připraveni si ji užít, nechte ji asi hodinu na pultu sedět a nechte ji rozmrazit.

Jaké zásoby potřebujete pro výrobu smetanového sýra?

Budete potřebovat několik standardních pečicích potřeb. Nejprve zjistěte, zda chcete tento dort připravit ve vrstvách nebo na plechovém plechu. Budete také potřebovat mixér, zejména pro polevu na smetanový sýr a samozřejmě troubu, aby se tento vyrobil.

Je to bez námahy, a to dělá krásný domácí velikonoční dezert nápad.

Video recept

Tisknutelné recepty a informace o výživě

Výtěžek: 8 porcí

Lahodně krémový kokosový tvarohový recept

Tisk

Rychlý a snadný recept na kokosový a smetanový tvarohový koláč, který určitě potěší. Kokos, podmáslí, vlašské ořechy a poleva domácí smetanový sýr, aby tento dort ideální pro každou příležitost.

Čas přípravy 10 minut Doba vaření 40 minut Celkový čas 50 minut

Ingredience

Pro dort:

8, 4 oz. (240 g) másla, změkčeného
1 šálek bílého cukru
1 šálek hnědého cukru
5 vajec, oddělených
1 lžička. vanilkového extraktu
1 lžička. prášek do pečiva
1 šálek podmáslí
1 šálky drceného kokosu
2 šálky mouky

Pro krém:

12, 3 oz (350 g) smetanového sýra
7 oz. (200 g) másla
6 šálků práškového cukru
1 šálek ořechů, nasekané

Instrukce

Předehřejte troubu na 180 ° C. Namažte dvě pánve na dort 23 cm / 9 palců.
Smetanové máslo s bílým i hnědým cukrem, přidejte vanilku. Přidejte žloutky, zamíchejte a nalijte do podmáslí.
Samostatně rozšlehejte mouku s práškem do pečiva. Do směsi másla a vajec přidejte suché přísady a míchejte, dokud nebude hladká. Vmíchejte kokos.
Beat vaječné bílky, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Začleňte nadýchané vajíčko bílé do těsta pečlivým složením.
Rozdělte těsto na dvě pánve a přeneste ho do trouby. Pečeme 20-25 minut a necháme vychladnout.
Pro krémovou polevu smíchejte máslo a smetanový sýr. Začněte přidávat práškový cukr za stálého šlehání.
Rozložte krém na jednu vrstvu dortu a nahoře s ořechy. Přidejte druhý dort na vrchol a přikryjte celou věc krémem. Přidejte zbytky vlašských ořechů po stranách dortu.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

11, 6 oz. (330 g)
Množství na porci : Kalorie: 1376 Celkový tuk: 77, 4 g Nasycený tuk: 43, 9 g Cholesterol: 270 mg Sodík: 527 mg Sacharidy: 163, 3 g Vláknina: 3, 3 g Cukr: 133, 8 g Protein: 15, 8 g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Dezert