Cukroví cookies jsou v mém domě vždy velikonoční favority. Vyrábím cukroví pro každou dovolenou a obvykle jen dělá pravidelné cukroví s polevou a posypeme.
Letos jsem chtěl trochu vylepšit svoji hru, a tak jsem se rozhodl namísto pravidelných polev a pokropení jít na nějaké fondantové dekorace.
Tyto zábavné velikonoční cukroví mají dekorace pro kuřata a vejce, které určitě přinesou na vaši velikonoční oslavu úsměv. Pomocí nich naplňte svůj oblíbený kutilský velikonoční koš!
Co je recept cukrového cukroví?
Pro tyto velikonoční cukroví z vaječného cukru používáte svůj vlastní oblíbený recept na cukroví. Tady je opravdu dobrý v Dezertech pro dva. Mohli byste je vyrobit od nuly, použít mix nebo dokonce použít ty chlazené cukroví, které krájíte a pečíte.
Ať už je recept na jakýkoli cukrový cookies nejoblíbenější, použijte jej. Tento recept je pro polevu a dekorace pomocí fondantu.
Jak nalepujete fondant na cookies?
Pokud se váš fondant rychle nelepí na polevu cookie, můžete přidat trochu teplé vody. Pomocí štětce na pečivo natřete na zadní stranu fondantu trochu teplé (ne horké) vody a měla by se lepit na polevu cookie.
Jak dlouho vydrží cukrovinky s fondantem?
V závislosti na receptu, který používáte, by vaše velikonoční cukroví s fondantem měly trvat až dva týdny. Můžete je zmrazit pro pozdější použití, nebo pokud je plánujete sloužit na Velikonoce, stačí je upéct a ozdobit noc dříve, pokud chcete nejčerstvější možnou chuť.
Mohu si vytvořit svůj vlastní fondant?
Ano! Pokud si přejete, můžete si určitě vytvořit svůj vlastní fondant. K dispozici je mnoho různých fondantových receptů a většina z nich používá přísady jako:
- Marshmallows
- Kukuřičný sirup
- Glycerinový gel
- Cukr
Nebo si můžete koupit fondant. Není to vůbec drahé, a pokud potřebujete různé barvy, můžete si koupit bílý fondant a použít k zabarvení jídlo barvení potravin.
Jak zbarvíte bílý fondant?
Rozdělte fondant na kousky, které chcete obarvit. Poté přidejte několik kapek požadovaného potravinářského zbarvení a promíchejte, dokud není dobře promíchán. Doporučuji k tomu nosit plastové rukavice, protože zbarvení potravin vám ušpiní ruce.
Velikonoční cukroví a vaječný cukr
Začněte svým oblíbeným receptem na cukroví nebo ho použijte od dessertsfortwo.
Složení:
Pro zdobení:
- ½ tyčinky másla změkčeného
- 1 šálek moučkového cukru
- 1 - 2 lžíce. mléka
- Modré gelové potravinářské barvivo
- 2-3 oz. žlutého fondánu
- 1 oz. pomerančového fondánu
- 3-4 oz. bílého fondánu
Výnosy: Jeden tucet cookies
Pokyny k receptu:
Připravte těsto na cukroví podle pokynů v receptu.
Těsto rozvařte tak, aby bylo silné asi ¼ palce. Vyřízněte 12 vaječných tvarů pomocí kráječe cookie ve tvaru vejce (asi 3 palce na výšku a 2 palce v nejširším místě).
Pečte podle pokynů receptu a nechte vychladnout.
Použijte elektrický mixér k rozbití másla, moučkového cukru a mléka. Tyto ingredience vytvoří váš krémový krém.
Jakmile jsou ingredience dobře zkombinovány a vyhlazeny, přidejte potravinářské barvivo z modrého gelu a míchejte, dokud nebudou zcela zbarveny.
Každou cookie zamrzněte pomocí ofsetové špachtle.
Rozviňte svůj žlutý fondant tak, aby byl silný ¼ palce. K vyříznutí 18 kruhů použijte kruhovou frézu na cukrovinky o průměru asi 1 palec (použili jsme spodní část velké námrazy).
Vystřihněte 6 z vašich fondantních kruhů na polovinu.
Umístěte jeden fondánový kruh a půlkruh směrem k vrcholu vašeho matného cookie.
Rozviňte 12 malých koulí z vašeho oranžového fondantu. Srovnejte každý z nich a naměřte jeden konec. Budou působit jako zobák vaší mládě.
Stiskněte jeden zobák ve středu hlavy kuřat.
Rozviňte svůj bílý fondant, takže je asi palce tlustý. Vystřihněte 12 vaječných tvarů pomocí stejné řezačky cookie, jakou jste použili pro řezání cukrovinek.
Ořízněte horní část každého fondánového vajíčka nožem na odřezávání. Vystřihněte trojúhelníkové tvary na horní část vejce a potom umístěte jeden na horní část každého cookie. Podávejte a užívejte si!
Připnout tento recept:
Karta s recepty k tisku:
Výtěžek: 12 cookiesZábavné Velikonoční kuřátko a vaječný cukr Cookies recept
TiskSnadno péct velikonoční cukroví s zábavnou výzdobou kuřat a vajec. Jednoduché cukrovinky s jednoduchým zdobením, ideální pro jarní oslavy.
Čas přípravy 5 minut Doba vaření 15 minut Celkový čas 20 minutIngredience
- ½ tyčinky másla změkčeného
- 1 šálek moučkového cukru
- 1 - 2 lžíce. mléka
- Modré gelové potravinářské barvivo
- 2-3 oz. žlutého fondánu
- 1 oz. pomerančového fondánu
- 3-4 oz. bílého fondánu
Instrukce
- Připravte těsto na cukroví podle pokynů v receptu.
- Těsto rozvařte tak, aby bylo silné asi ¼ palce. Vyřízněte 12 vaječných tvarů pomocí kráječe cookie ve tvaru vejce (asi 3 palce na výšku a 2 palce v nejširším místě).
- Pečte podle pokynů receptu a nechte vychladnout.
- Použijte elektrický mixér k rozbití másla, moučkového cukru a mléka. Tyto ingredience vytvoří váš krémový krém.
- Jakmile jsou ingredience dobře zkombinovány a vyhlazeny, přidejte potravinářské barvivo z modrého gelu a míchejte, dokud nebudou zcela zbarveny.
- Každou cookie zamrzněte pomocí ofsetové špachtle.
- Rozviňte svůj žlutý fondant tak, aby byl silný ¼ palce. K vyříznutí 18 kruhů použijte kruhovou frézu na cukrovinky o průměru asi 1 palec (použili jsme spodní část velké námrazy).
- Vystřihněte 6 z vašich fondantních kruhů na polovinu.
- Umístěte jeden fondánový kruh a půlkruh směrem k vrcholu vašeho matného cookie.
- Rozviňte 12 malých koulí z vašeho oranžového fondantu. Srovnejte každý z nich a naměřte jeden konec. Budou působit jako zobák vaší mládě.
- Stiskněte jeden zobák ve středu hlavy kuřat.
- Rozviňte svůj bílý fondant, takže je asi ¼ palce tlustý. Vystřihněte 12 vaječných tvarů pomocí stejné řezačky cookie, jakou jste použili pro řezání cukrovinek.
- Ořízněte horní část každého fondánového vajíčka nožem na odřezávání. Vystřihněte trojúhelníkové tvary na horní část vejce a potom umístěte jeden na horní část každého cookie. Podávejte a užívejte si!
Výživové informace:
Výtěžek:
12Velikost porce:
1 cookieMnožství na porci: Kalorie: 333 Celkový tuk: 16, 1 g Nasycený tuk: 9, 9 g Cholesterol: 75 mg Sodík: 214 mg Sacharidy: 46, 7 g Vlákno: 0, 3 g Cukr: 37, 8 g Protein: 1, 7 g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Recepty