Miluji lasagne, ale nemiluji sacharidy, které jsou často součástí tohoto oblíbeného italského jídla. V poslední době jsem se tak těžko snažil snížit svůj denní příjem carbů a lasagne se do mého nového nízko karbového životního stylu prostě nezapadají. Tato zelná lasagne používá zelné listy namísto těstovin, takže má nízký obsah sacharidů a můj bože, je to chutné!

Co dělá toto zelí Lasagna Low Carb?

Pokud jste provedli jakýkoli výzkum na toto téma, víte, že těstoviny jsou neúčinné, pokud se chcete vyhnout mnoha sacharidům. Tento recept na zelné lasagne nepoužívá těstoviny, takže jediné sacharidy, které dostanete, jsou z rajčatového pyré a cibule, a to jsou zanedbatelné částky.

Jak udělat zelí Roll Lasagne ještě zdravější

Zelí namísto těstovin činí z tohoto zelného lasagne opravdu nízký obsah sacharidů. Pokud jste chtěli sacharidy ještě více snížit, můžete zkusit:

Low Carb Marinara Místo rajčatového pyré
Cibulový prášek Místo cibule
Italská klobása To má také nízký obsah sacharidů, ale dává jí opravdu odlišnou chuť

Co podávat se zelím Lasagne

Samozřejmě, pokud děláte keto, pak tradiční česnekový chléb je stranou tohoto. Místo toho zkuste:

Tyčinky z květáku sýra
Obloha
Bramborová kaše bramborová
Chřest
Pečený květák
Jakákoli dušená zelenina

Existuje tolik receptů s nízkým obsahem sacharidů, které jsou skvělé pro ty z vás, kteří sledujete keto, nebo pro ty z vás, kteří jen chtějí snížit váš celkový příjem karb. Je to skvělý způsob, jak zhubnout a toto zelné lasagne je ideální večeří pro celou rodinu.

Video recept:

Tisknutelná receptová karta.

Výtěžek: 6 porcí

Snadný recept na zelí Lasagna

Tisk

Tato nízká carb lasagna je vyrobena se zelím namísto těstovin. Rychlý a snadný recept na lasagne má chutné hovězí maso, sýr a rajčatovou omáčku a hodí se do nízko carbové stravy.

Doba přípravy 20 minut Doba vaření 50 minut Celková doba 1 hodina 10 minut

Ingredience

1 malá hlava jarního zelí
2 lžíce. olivového oleje
1 střední cibule, nasekané
2 stroužky česneku, mleté
1 libra (500 g) mletého hovězího masa
14 oz. (400 g) rajčatového pyré
1 polévková lžíce. sušené bazalky
2 šálky sýru ricotta
2 vejce
šálek parmazánového sýra
2 šálky mozzarelly

Instrukce

Předehřejte troubu na 180 ° C.
Oddělte listy zelí a vystřihněte tvrdou část stonku.
Zahřívejte olivový olej na mírném ohni a cibulku naložte 2-3 minuty, dokud nebude průsvitná.
Přidejte česnek a bazalku, poté přidejte mleté hovězí maso a dřevěnou lžící ji rozdělte. Když maso již není růžové, nalijte do rajčatového pyré, přidejte sůl a pepř, abyste ochutnali a vše zahřejte, dokud omáčka nezhoustne.
Mezitím kombinujte ricotu s parmazánem, vejci, solí a pepřem.
Nasaďte část masové omáčky na dno pekáče, přikryjte jej zelným listem, potom další rajčatovou omáčkou, směsí ricott a nakonec na vrchol posypte trochou mozzarelly. Opakujte všechny vrstvy až do úplného naplnění pekáče.
Pečeme 40 minut a teplé.

Výživové informace:

Výtěžek:

6 porcí

Velikost porce:

1
Množství na porci: Kalorie: 550 Celkový tuk: 35 g Nasycený tuk: 16 g Trans tuk: 1 g Nenasycený tuk: 16 g Cholesterol: 188 mg Sodík: 504 mg Sacharidy: 15 g Vlákno: 2g Cukr: 5g Protein: 43g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Hlavní jídlo