Musím říct, že avokáda absolutně miluji. Nasadil jsem je téměř na všechno, ale nikdy jsem z nich ani neuvažoval, že z nich vymažeme hranolky!

Za pouhých asi 20 minut si můžete pochutnat na těchto úžasně zdravých alternativách ke smaženým bramborám a v receptu je skvělá omáčka z jalapeno, která je z tohoto světa vynikající.

Udělejte je jako předkrm při příštím hodu na večeři a slibuji, že lidé budou mluvit o vašem jídle týdny.

Samozřejmě budete potřebovat avokáda a pravděpodobně to bude nejlepší, nebudou-li příliš zralí, což také znamená svižnou. Čím silnější jsou, tím lépe se ukážou, takže si vyberte avokáda, která jsou trochu pevná, ale stále dostatečně zralá k jídlu. Protože je pečíte na rozdíl od smažení, budou mnohem zdravější než hranolky s rychlým občerstvením.

A protože jsou vyrobeny z avokáda na rozdíl od brambor, jsou obecně zdravější. Avokádo obsahuje zdravé tuky a tolik úžasných zdravých vlastností. Při výběru avokáda prostě nemůžete pokazit.

Dva avokádo slouží pro dvě osoby, takže pokud plánujete sloužit více, než jen můžete recept upravit. Pokud všechno zdvojnásobíte, vyjdou tak, jak mají - jen nezapomeňte zdvojnásobit i omáčku, abyste se ujistili, že máte toho dost na to, abyste to obešli.

Recept na pečené avokádové hranolky:

Doba přípravy: 5 minut

Doba vaření: 20 minut

Celkový čas: 25 minut

Výtěžek: 2 porce

Velikost porce: 5 oz (150 g)

Kuchyně: Americká

Typ: Předkrm

Složení:

Hranolky:

2 velké avokáda
1 polévková lžíce. citronová šťáva
šálek mouky
1 pohár panko strouhanka
1 vejce
2 lžíce. rostlinný olej

Omáčka:

1 lžička nakládané jalapeno, mleté
lžičková šťáva z jalapeno
1/3 šálky kysané smetany
šálku mayo
lžička sušeného kmínu
lžička sušeného kopru
1 lžička čerstvé petrželky, mleté

Instrukce

1. Plátky avokáda, osolte a pokapejte citronovou šťávou, aby nedošlo ke změně barvy.
2. Vylijte každý plátek do mouky, namočte do rozšlehaného vejce a obalte strouhankou.
3. Umístěte na plech potažený pergamenem. Mrholení rostlinným nebo olivovým olejem pro extra křupavost. Pečeme při 200 ° C po dobu 15 minut.
4. Kombinujte ingredience pro omáčku.
5. Podávejte přímo z trouby s citronovými klíny, omáčkou a čerstvou petrželkou.

Po vylití avokáda můžete lžíci snadno odstranit.

Plátky avokáda nakrájejte na polovinu na poměrně tenké plátky.

Chléb a vrstva úhledně na pečícím plechu ponechávají mezi sebou dostatečný prostor pro vaření

Jalapeno omáčka je úžasná a opravdu rychlá a snadná na šlehání.

Křupavé a chutné Užijte si to!

Výtěžek: 2

Pečené avokádové hranolky s omáčkou Jalapeno

Tisk

Občerstvení nemusí vždy znamenat hranolky a bonbóny. Pokud sledujete svou váhu nebo si jen chcete zkusit zdravější stravování pro lepší celkový životní styl, jsou tyto pečené avokádové hranolky přímo v uličce. Musím říct, že avokáda absolutně miluji. Nasadil jsem je téměř na všechno, ale nikdy jsem z nich ani neuvažoval, že z nich vymažeme hranolky!

Čas přípravy 5 minut Doba vaření 20 minut Celkový čas 25 minut

Ingredience

Hranolky:

2 velké avokáda
1 polévková lžíce. citronová šťáva
šálek mouky
1 pohár panko strouhanka
1 vejce
2 lžíce. rostlinný olej

Omáčka:

1 lžička nakládané jalapeno, mleté
lžičková šťáva z jalapeno
1/3 šálky kysané smetany
šálku mayo
lžička sušeného kmínu
lžička sušeného kopru
1 lžička čerstvé petrželky, mleté

Instrukce

Plátky avokáda, osolte a pokapejte citronovou šťávou, aby nedošlo ke změně barvy.
Vymažte každý plátek v mouce, namočte do rozšlehaného vejce a obalte do strouhanky.
Umístěte na plech potažený pergamenem. Mrholení rostlinným nebo olivovým olejem pro extra křupavost. Pečte při 400 ° C (200 ° C) po dobu 15 minut.
Kombinujte ingredience pro omáčku.
Podávejte přímo z trouby s citronovými klíny, omáčkou a čerstvou petrželkou.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

5 oz
Množství na porci : Kalorie: 850 Celkový tuk: 70, 8 g Nasycený tuk: 15 g Cholesterol: 114 mg Sodík: 607 mg Sacharidy: 50, 8 g Vlákno: 13, 3 g Cukr: 5g Protein: 10, 7 g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Předkrm