Musím přiznat, že jsem velkým fanouškem tvarohového koláče. Jsou to bezpochyby můj oblíbený dezert a každý rok kolem prázdnin dělám několik. Stali se docela rodinnou tradicí v mém domě, i když to trvá docela dlouho.

Dokážete si představit, jak jsem byl nadšený, že jsem narazil na recept, který není jen krémový a lahodný; je to také rychlé a snadné. Nejsem obvykle fanouškem nepečených tvarohových koláčů, preferuji sám staromódní newyorský styl, ale tohle je určitě výjimka.

Trvá to asi hodinu, je to snadný tvarohový koláč a nemá pravidelnou chuť a texturu bez pečení. Lidé přísahají, že jste upečeli tento newyorský styl! Bude to perfektní letní dezert, protože nemusíte hořet v kuchyni a dělat to no, protože to není péct a je to opravdu cool a tak lehké a chutné.

Jen jsem nemohl uvěřit, že nepečený tvarohový koláč může chutnat tak dobře! Samozřejmě jsem byl také trochu skeptický k těmto lískovým ořechovým tvarohovým tyčinkám a teď už je nemůžu přestat vyrábět.

Vaše rodina bude vážně zbožňovat tento tvarohový koláč. Je to bohaté a krémové a mandle jsou skvělým doplňkem. V kuchyni potřebujete pouze hodinu a pak to čtyři hodiny zchladí, takže máte čas na vychladnutí chutné večeře, zatímco je to chlazené.

Nebo si něco nalepte do pomalého hrnce s předstihem a večer si vezměte z vaření. Vyzkoušejte toto bílé fazole se slaninovou polévkou. To může být vaření, zatímco vy a váš tvarohový chill.

Vezměte si tedy hodinu a připravte si tento tvarohový koláč. Vážně, je to to nejlepší, co jste kdy vyzkoušeli. Je to tak snadné vyrobit a tak chutné, že budete chtít tento recept určitě mít na paměti pro potlucks a get-togethers.

Nepečený mandlový tvarohový koláč

Doba přípravy: 25 minut

Doba vaření: 30 minut

Celkový čas: 55 minut (+ 4 hodiny chill)

Výtěžek: 8-10 porcí

Velikost porce: 250 g (9 oz)

Kuchyně: Americká

Typ: Dezert

Složení:

Pro kůru:

1 šálek mouky
šálek cukru
60 g (2 oz) studeného másla
1 - 2 lžíce. studené vody

Pro plnění:

400 g (14 oz) smetanového sýra
1 šálek cukru
lžička. vanilkového extraktu
1 šálek plnotučného krému

Pro polevu:

1/2 šálku mandlí
30 g másla
3 lžíce. cukru

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 200 ° C (400 F).
2. Smíchejte mouku s cukrem, přidejte máslo a nakrájejte na mouku pomocí míchačky na pečivo, půlměsíce nebo běžného nože. Nalijte 1 polévková lžíce. vody do drobivé směsi a některé z nich stiskněte a ujistěte se, že drží pohromadě. V případě potřeby přidejte další studenou vodu.
3. Zatlačte krustovou směs do dna a nahoru po okrajích pergamenu zakrytého 20 cm (8 palce) pekáče s odnímatelným dnem.
4. Pečte 18-20 minut nebo do zlaté. Nechte úplně vychladnout.
5. K plnění smíchejte cukr a vanilku do smetanového sýra. Šlehačku, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Založte šlehačku na smetanový sýr ve třetinách.
6. Pro doplnění roztavte máslo na mírném ohni, přidejte cukr a mandle. Vařte po dobu 5-7 minut, čas od času míchejte, dokud ořechy nejsou opékané a pokryty cukrem.
7. Rozložte náplň do chlazené kůry. Nechte v chladničce nejméně 4 hodiny. Podávejte s kandovanými mandlemi nahoře.

Smetanový sýr, cukr a těžká smetana dodávají tomuto tvarohovému koláčku jemnou a chutnou texturu

Mouka, cukr a máslo vytvářejí ne tak tradiční tvarohovou krustu, která je delikátní


Smetanové ingredience společně odstraníte hrudky a zjemní tvarohový koláč

Mandle mu dodávají skvělou chuť

Hladká smetanová sýrová směs na krustě a chlazená čtyři hodiny

Tak krásný tvarohový koláč a také vynikající!

Výtěžek: 8-10

Almond Cheesecake Recept

Tisk

Vezměte si tedy hodinu a připravte si tento tvarohový koláč. Vážně, je to to nejlepší, co jste kdy vyzkoušeli. Je to tak snadné vyrobit a tak chutné, že budete chtít rozhodně mít na paměti tento recept na potlucks a get-togethers.

Čas přípravy 25 minut Doba vaření 30 minut Celkový čas 55 minut

Ingredience

Pro kůru:

• 1 šálek mouky
• ½ šálku cukru
• 60 g (2 oz) studeného másla
• 1 - 2 lžíce. studené vody

Pro plnění:

• 400 g (14 oz) smetanového sýra
• 1 šálek cukru
• ½ lžičky. vanilkového extraktu
• 1 šálek plnotučného krému

Pro polevu:

• 1/2 šálku mandlí
• 30 g másla
• 3 lžíce. cukru

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Smíchejte mouku s cukrem, přidejte máslo a nakrájejte na mouku pomocí cukrářského mixéru, půlměsíce nebo běžného nože. Nalijte 1 polévková lžíce. vody do drobivé směsi a některé z nich stiskněte a ujistěte se, že drží pohromadě. V případě potřeby přidejte další studenou vodu.
3. Zatlačte krustovou směs do dna a nahoru po stranách pergamenu zakryté 20 cm (8 palce) pekáč s odnímatelným dnem.
4. Pečeme 18-20 minut nebo do zlaté. Nechte úplně vychladnout.
5. Pro plnění zamíchejte cukr a vanilku do smetanového sýra. Šlehačku, dokud se nevytvoří měkké vrcholy. Založte šlehačku na smetanový sýr ve třetinách.
6. Pro polevu roztavte máslo na mírném ohni, přidejte cukr a mandle. Vařte po dobu 5-7 minut, čas od času míchejte, dokud ořechy nejsou opékané a pokryty cukrem.
7. Rozložte náplň do chlazené kůry. Nechte v chladničce nejméně 4 hodiny. Podávejte s kandovanými mandlemi nahoře.

Výživové informace:

Výtěžek:

10

Velikost porce:

Plátky
Množství na porci: Kalorie: 843 Celkový tuk: 32, 3 g Nasycený tuk: 18, 6 g Cholesterol: 85 mg Sodík: 220 mg Sacharidy: 140, 1 g Vláknina: 1, 2 g Cukr: 125, 5 g Protein: 7, 2 g © Vanessa Kuchyně: Americká / Kategorie: Dezert