Vyrůstala a moje máma vyráběla bramborové koláče, které byly moje oblíbené. Miloval jsem tyto malé věci tolik a během let jsem je pro svou rodinu mnohokrát učinil.

Nedávno jsem narazil na tento skvělý recept, který dává nové roztočení mému starému oblíbenému. Tento konkrétní recept na bramborovou placičku zahrnuje špenát a má řadu dalších skvělých příchutí. Dokážete si představit moje překvapení. Myslel jsem, že všechny bramborové koláče jsou podobné!

Teď, když jsem je vyrobil a vyzkoušel, musím říci, že jsou lepší verzí mého oblíbeného. Místo toho jen brambor, dostanete řadu skvělých chutí v tomto jeden a je to perfektní předkrm, nebo byste mohli mít jen jako svačinu kdykoli.

Miluji recepty na předkrm a moje rodina to také dělá, tak jsem se je snažil servírovat namísto toho, abych si oblíbil tyhle smažené sýrové tyčinky s podmáslí. Milovali je a teď mám dvě oblíbené, pokud jde o výběr dobrého předkrmu.

Co se mi na těchto bramborových špenátech líbí, kromě toho, že donutí moji rodinu jíst špenát, je to docela snadné. Jsem hlupák pro snadný recept, zvláště když se z něj stane něco tak chutného.

Špenát, česnek a houby jsou skvělé a ty mají tak bohatou chuť, vůbec ne to, co jsem očekával, když jsem je vyráběl. Ale byl jsem příjemně překvapen. Jsou to opravdu chutné předkrmy, stejně jako tyto nádherné avokádové hranolky.

Pokud hledáte nový recept předkrm nebo si jen chcete něco, co je zdravé a chutné a zaručeně potěší vaše vybíravé jedlíky, doporučuji tento. Miluji chuť a texturu a jsem dost velká na to, abych přiznala, že někdy ty staromódní recepty mohou být vylepšeny. To je rozhodně ten případ a nemůžu se dočkat, až to zkusíte!

Bramborové placičky

Doba přípravy: 20 minut

Doba vaření: 25 minut

Celkový čas: 45 minut

Výtěžek: 6 porcí

Velikost porce: 130 g (4, 5 oz)

Kuchyně: Americká

Typ: Předkrm

Složení:

1 libra (500 g) vařených brambor, loupaná a šťouchaná
1/3 šálku smetany
1 vejce
1 střední cibule, jemně nasekané
9 oz (250 g) čerstvého špenátu
2 stroužky česneku, mleté
2 šálky hub z cremini, nakrájené
1 šálek strouhanky
Olivový olej na smažení
Zakysaná smetana na servírování

Instrukce

1. Smíchejte brambory se smetanou a vejcem. Dochutíme solí a pepřem.
2. Přidejte strouhanku a jemně promíchejte.
3. Zahřejte asi lžičku olivového oleje na střední teplotu. Cibuli nakrájejte na průsvitné a poté přidejte houby a vařte, dokud se veškerá přebytečná kapalina neodpaří. Vmíchejte čerstvý špenát a mletý česnek. Nechte působit teplo, dokud špenát nebude zvadlý. Dochutíme solí.
4. Kombinujte špenát a žampiony s bramborami a vytvořte je do šesti sudů.
5. Smažte každou patty v olivovém oleji na mírném ohni po dobu 2-3 minut na každé straně nebo do zlaté barvy.

Tyto bramborové placičky jsou na rozdíl od všeho, co jste kdy vyzkoušeli - a budete je milovat!

Vařené brambory, vejce a smetana jim dodávají skvělou chuť

Chutě brambor Cremini, česnek a špenát doplňují chuť brambor

Pat do kulatých tvarů a smažit, dokud zlatohnědá

Podáváme se zakysanou smetanou pro chutný a snadný předkrm

Výtěžek: 6

Tyto bramborové špenátové placičky dávají lahodný twist na starou oblíbenou

Tisk

Pokud hledáte nový recept předkrm nebo si jen chcete něco, co je zdravé a chutné a zaručené, že potěší vaše vybíravé jedlíky, doporučuji tento. Miluji chuť a texturu a jsem dost velká na to, abych přiznala, že někdy mohou být ty staromódní recepty vylepšeny. To je rozhodně ten případ a nemůžu se dočkat, až to zkusíte!

Čas přípravy 20 minut Doba vaření 25 minut Celkový čas 45 minut

Ingredience

1 libra (500 g) vařených brambor, loupaná a šťouchaná
1/3 šálku smetany
1 vejce
1 střední cibule, jemně nasekané
9 oz (250 g) čerstvého špenátu
2 stroužky česneku, mleté
2 šálky hub z cremini, nakrájené
1 šálek strouhanky
Olivový olej na smažení
Zakysaná smetana na servírování

Instrukce

Smíchejte brambory se smetanou a vejcem. Dochutíme solí a pepřem.
Přidejte strouhanku a jemně promíchejte.
Zahřejte asi lžičku olivového oleje na mírném ohni. Cibuli nakrájejte na průsvitné a poté přidejte houby a vařte, dokud se veškerá přebytečná kapalina neodpaří. Vmíchejte čerstvý špenát a mletý česnek. Nechte působit teplo, dokud špenát nebude zvadlý. Dochutíme solí.
Kombinujte špenát a žampiony s bramborami a vytvořte je do šesti sudů.
Smažte každou patty v olivovém oleji na mírném ohni po dobu 2-3 minut na každé straně nebo do zlaté barvy.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

4, 5 oz
Množství na porci: Kalorie: 167 Celkový tuk: 2, 7 g Nasycený tuk: 1 g Cholesterol: 30 mg Sodík: 187 mg Sacharidy: 29, 9 g Vlákno: 4, 1 g Cukr: 3, 7 g Protein: 6, 8 g © Vanessa Kuchyně: Americká / Kategorie: Předkrm