Pro mě je to spirála hot dog nový koncept, ale po shlédnutí to vlastně dává naprostý smysl! Tvar spirály vám dává větší plochu povrchu, takže místo toho nudného posledního kousnutí příliš velkého množství chleba a nedostatečného uzení dostanete dokonce i kousnutí. Řez také vede k rovnoměrnějšímu grilu, takže získáte více karamelizace a můžete si tu křupavou venku opravdu užít. Drážky také fungují jako malé pasti pro vaše robustní pochoutky nebo koření.

Instrukce:

Video od kanálu Chow Youtube.

A hej, vypadá to fantasticky a chladně a je rychlé a snadné. A vše, co opravdu musíte udělat, je nalepit klobásu na špíz a nakrájet ji pod úhlem, jak ji hodíte, a tady máte perfektní maličkou harmoniku! “Letos v létě si na našem grilu s našimi top 40 udělejte trochu dobrodružnějšího! recepty na zábavu venku. A pokud si nepřejete, aby byl váš gril po vyzkoušení všeho lepkavý a špinavý, nezapomeňte implementovat tento chytrý hack s nepřilnavým grilem.