Žijeme ve věku pohodlí vše je nám nyní k dispozici, takže tyto příležitosti samozřejmě využíváme. Často jsem však zjistil, že pokud jde o jídlo, pohodlí často převyšuje zdravotní přínosy, chuť nebo obojí, a to je místo, kde pro mě něco trochu útržkovité (a dokonce ani začněte se zbytečným balením, které zbytečně ). Když si sami připravujete tyto potraviny, máte to pod kontrolou: nejenom že vynecháte nebo alespoň snížíte mnoho nebezpečných složek, ale také si je můžete přizpůsobit Vaše specifické chutě. Takže vaše chuťové buňky a vaše tělo budou nejen šťastné, ale i vaše peněženka. Navíc není nic tak uspokojivého, jako když něco děláme od nuly, že?

Kukuřičné čipsy

Máte s tímto štěstí, protože je to vlastně recept na tři tiny, tacos a tortilla chipsy (také nachos). Tato verze je mnohem zdravější než to, co byste si koupili v obchodě (hlavně kvůli pečení namísto smažení), a je to opravdu snadné.

Pokyny k receptu a kredit - EdiblePerspective

Tomato Salsa

Neexistuje způsob, jak bych vám dal nacho recept bez perfektní rajčatové salsy doprovázející vaše žetony. Toto je jeden z nejjednodušších a nejchutnějších receptů salsy, protože používá konzervovaná rajčata, takže nebudete trávit příliš mnoho času sekáním.

Pokyny k receptu a úvěr ThePioneerWoman

Guacamole

Nyní, abych doplnil mexickou hostinu, dám ti ten luxusní guac recept; Nákup premade věcí považuji za vážný potravinový hřích. Tajnou ingrediencí je zde řecký jogurt - nejen to, že je zdravý a plný bílkovin, ale je to přesně to, co potřebujete k dosažení této lahodně krémové textury.

Pokyny k receptu a kredit JustATaste

Fazole

Naprosto miluju fazole a rozdíl mezi konzervami a domácí verzí je opravdu jako noc a den. To je ten nejlepší recept, který jsem mohl najít - i když to trvá osm hodin v hliněném hrnci, takže musíte plánovat dopředu.

Pokyny k receptu a kredit SimplyScratch

Granola

Vždycky jsem milovala müsli, ale nikdy jsem se nedokázala usadit na jedné oblíbené značce nebo typu. Takže spíše než si stěžovat na to, co se mi nelíbí, raději bych si vytvořil vlastní, aby to bylo přesně to, co chci. Tento tutoriál vám skutečně rozdělí jednoduchý proces a ukáže vám, jak snadné je přizpůsobit podle vašich představ.

Pokyny k receptu a úvěr BuzzFeed

Tyčinky z arašídového másla

Slibuji vám, že poté, co ochutnáte tuto křupavou arašídovou arašídovou máslovou dobrotu, už nikdy nebudete utrácet své peníze na bary Nature Valley! A mějte na paměti, že pokud máte alergii na arašídy, můžete nahradit jakýkoli jiný typ ořechového másla.

Pokyny k receptu a kredit HalfBakedHarvest

Jogurt

Lidé se často obávají výroby vlastního jogurtu, ale myslím si, že je to super! Abych byl upřímný, moje oblíbená část je příprava mých zálivek - některé čerstvé ovoce, med a müsli vytvářejí vynikající kombo.

Pokyny k receptu a úvěr - skvělý

Burákové máslo

Vytvoření vlastního arašídového másla je stejně snadné jako smíchání arašídů v kuchyňském robotu. A je to. Používání pražených ořechů znamená, že nemusíte přidávat žádný další olej, a to je samozřejmě mnohem zdravější než věci, které si koupíte v obchodech, protože to není plné cukru a všech ostatních špatných věcí.

Pokyny k receptu a kredit - AverieCooks

Nutella

Jistě, všichni milujeme jíst lžíce stále populárnější čokoládové pomazánky z lískových oříšků, ale tato vina potěšení nemusí být tak docela vinná. Zde jsou dva skvělé recepty - jeden je velmi jednoduchý recept, zatímco druhý je mnohem zdravější verze.

Pokyny k receptu a úvěr DIYnCrafts a Detoxinista

Džem

Proces výroby džemu již není pracný, pokud máte bobule (nebo jiné ovoce dle vašeho výběru), cukr a pár minut navíc, pak jste více než schopni vyšlehnout nějaký lahodný domácí džem.

Pokyny k receptu a úvěr DIYnCrafts

Máslo

Máslo je vlastně docela jednoduchá věc a dobrou zprávou je, že nepotřebujete své vlastní krávy, ani ho nemusíte celé hodiny chrlit ručně. Tento proces je relativně rychlý a je to mnohem lepší, než co byste si v obchodě koupili.

Pokyny k receptu a úvěr ThePrairieHomestead

Chléb

Pokud si připravujete vlastní máslo, pak ho potřete na plátku čerstvě upečeného domácího chleba, který bude mnohem uspokojivější, věřte mi! Tento recept je jedním z nejjednodušších tam, kde nepotřebujete stroj, ani nevyžaduje žádné hnětení!

Pokyny k receptu a úvěr Sandra sEasyCooking

Vanilkový extrakt

Vanilkový extrakt nesmí být zaměňován s vanilkovou esencí, která je chemicky vyráběná a ve skutečnosti neobsahuje žádnou vanilku. Proces výroby je tak velmi jednoduchý, ale budete potřebovat trpělivost, protože extrakční část trvá asi šest až osm týdnů.

Pokyny k receptu a úvěr AverieCooks

Krutony

Mým problémem s krutony nakoupenými v obchodě je to, že jsou obvykle příliš mastné na to, aby se mi líbily, nebo prostě příliš tvrdě na mé ubohé zuby, takže pro mě je to celé domácí! Krutony nejím opravdu často, takže mi to umožňuje vydělat přesnou částku, kterou potřebuji, aniž bych nechal zatuchnout.

Pokyny k receptu a kredit SavorySweetLife

Strouhanka

Druhý den jsem byl docela šokován, když jsem se podíval na přísady drobků chleba v obchodě; Kromě vysoce fruktózového kukuřičného sirupu jsem také našel spoustu dalších věcí, o kterých jsem nikdy předtím neslyšel. Hodně dávám přednost tomu, abych si mohl přidat vlastní kořenící a zmrazit pro budoucí použití. Navíc je to skvělý způsob, jak využít zastaralý chléb.

Pokyny k receptu a kredit Plevel Em & Reap

Limonáda

Miluji osvěžující příchuť limonády, ale opravdu nemiluji veškerý cukr, který je do ní přidán, takže raději si připravím svůj vlastní. V závislosti na vašich preferencích můžete použít buď neperlivou, nebo perlivou vodu, a přidání trochu zázvoru to opravdu zabere.

Pokyny k receptu a úvěr TheTastyBite

Brambůrky

Bramborové lupínky jsou jako můj kryptonit; Jakmile je taška otevřena, mohu vám zaručit, že nepřestanu žvýkat, dokud nebude prázdná. Ale jak všichni víme, smažené jsou špatné a pečené je dobré. Proces pro pravidelné bramborové nebo kořenové zeleninové lupínky je velmi jednoduchý a zábavné je, že můžete přidat jakékoli koření, které se vám líbí paprika, parmazán, sůl a ocet, česnek možnosti jsou nekonečné.

Pokyny k receptu a úvěr Tracey sCulinaryAdventures a HappyHealthyMama

Zálivka

Kdybych si musel vybrat jen jeden produkt, který chci, aby svět přestal nakupovat a začal vyrábět, musel bych jít se salátovým dresinkem. Proč? Protože je to tak zatraceně snadné! Skoro se cítím trapně pro lidi, když vidím, jak utrácel peníze v obchodě. Tato příručka vám ukáže, jak snadné je vyrobit 10 nejoblíbenějších obvazů.

Pokyny k receptu a kredit Tvar

Šlehačka

Dobře, takže pokud je můj dresing číslo jedna, pak šlehačka je určitě moje druhá; Nikdy se mi nelíbila ta divná gumovitá konzistence konzervovaných látek. Jak už název napovídá, vše, co musíte udělat, je bičovat nějakou těžkou smetanu a jen promíchat vanilku a cukr. Voil !

Pokyny k receptu a úvěr TheGirlWhoAteEverything

Palačinka Mix

Když ta palačinka touží po hity, vím, že je těžké odolat natažení pro premade mix, tak proč ne jen vytvořit svůj vlastní mix, který můžete uložit pro další touhu? Jednoduše promíchejte suché ingredience do sáčku Ziploc nebo vzduchotěsné nádoby a poté si jednoduše udělejte štítek, který určí, které mokré ingredience je třeba přidat, až přijde čas.

Pokyny k receptu a úvěr SpendWithPennies

Pop Tarts

Pop koláče jsou druhem lehkého občerstvení, které jste jako dítě absolutně uctívali, ale na ně máte větší reakci, když jste dospělí, protože si uvědomují, že tyto věci nelze ani nazvat jídlo. Řešení? Vytvořte si svůj vlastní! A protože jste šéfkuchař, můžete vyrobit absolutně jakékoli kombinace výplní, které váš hladový žaludek touží.

Pokyny k receptu a úvěr SmittenKitchen a jednoduše, Taralynn

Marshmallows

Nadýchané, lehké, skákací marshmallows jsou při pečení božské; Myslím, že to je pocit nostalgie, díky kterému jsou chutnat mnohem lépe. "Pokud jste nikdy předtím neochutnali domácí marshmallows, jste připraveni na opravdové lahůdky, jsou míle daleko před zabalenými protějšky!"

Pokyny k receptu a úvěr SmittenKitchen

Těstoviny

Jsem netapologetický těstovinový ďábel, takže pokud jde o mé oblíbené italské pokrmy, čerstvé, domácí těstoviny jsou absolutní nutností. “Tento fantastický tutoriál vám ukáže, jak snadné je vyrobit, krok za krokem, a také navrhuje další zajímavé a chutné varianty chutí.

Pokyny k receptu a kredit SpoonForkBacon

Těsto na pizzu

Nejlepším způsobem, jak nakrmit své přátele nebo rodinu, je někdy večer, kdy si každý sám zodpovídá za vlastní jídlo. Určitě to odstraňuje stres z hostitele! Ale místo nákupu těch zmrzlých základen pizzy, proč nevkládat trochu času do času a vyrobit si vlastní těsto?

Pokyny k receptu a úvěr OhSheGlows

Ricotta

Když jsem poprvé slyšel o někom, kdo si vyrobil vlastní sýr ricotta, byl jsem přesvědčen, že to musí být nějaký druh kuchyně nebo sýrového gurua, ale k mému překvapení jsem se dozvěděl, že tento božský sýr je naprosto dokonalý. Teď je řada na mě!

Pokyny k receptu a úvěr ChefInYou

Tavený sýr

Pokud jde o smetanový sýr, bagel nebo krekry nebo cokoli, co je pro mě čistě nádoba, abych si to luxusně krémové dobroty dostal do úst. Takže jsem docela nadšený, že se mohu pokusit vytvořit svůj vlastní. Samotný proces opravdu není náročný, vyžaduje to jen čas. Nezapomeňte tedy podle toho naplánovat.

Pokyny k receptu a úvěr ThePrairieHomestead

Rajčatová omáčka

Dobrá, chutná rajčatová omáčka slouží jako základ pro tolik chutných jídel, že se zdá hloupé udržet si nákup tufu, když si můžete vybít vlastní dávku a zmrazit ji pro budoucí báječnost. Našel jsem pro vás dva opravdu skvělé recepty - dávám přednost prvnímu, ale druhý má některé zkratky, které oceníte.

Pokyny k receptu a kredit - MomOnTimeOut a TheCreamerChronicles

Kečup

Nikdy jsem nepotkal člověka, který nemá rád kečup, a upřímně doufám, že to nikdy neudělám. Pokud si chcete vyzkoušet přeskočit všechny kukuřičný sirup s vysokým obsahem fruktózy a cokoli jiného ve zpracovaných materiálech, můžete také pokračovat a vytvořit si svůj vlastní. První recept používá čerstvá rajčata a má se vařit na sporáku, zatímco druhý je o něco rychlejší, protože vyžaduje rajčatovou pastu (a ingredience můžete smíchat bez jakéhokoli tepla).

Pokyny k receptu a úvěr - LiveSimply a LifeLoveLiz

Steak omáčka

Dobrá steaková omáčka vyžaduje dokonalou rovnováhu kouře, sladkosti a tangy. Dobrou zprávou je, že určitě nemusíte sáhnout po A.1. láhev, když si to přejete, protože je opravdu snadné se vyrobit, a chutná skvěle s kuřecím i vepřovým masem.

Pokyny k receptu a kredit CookingWithMel

Jablečná omáčka

Vždy jsem zjistil, že jablečná omáčka nakupovaná v obchodě je příliš sladká, takže miluji kontrolu, kterou mám, když ji vyrobím sám (obvykle používám méně cukru, než většina receptů doporučuje). Jakmile to zkusíte, už se nikdy nevrátíte do sklenic!

Pokyny k receptu a úvěr Vousy a kapoty

Pesto

Nejlepší část o pěstování vlastní bazalky je potenciál pro zdánlivě nekonečné zásoby pestem. Naštěstí je to opravdu snadné vyrobit a těžko se zkazit, a ačkoli to netrvá příliš dlouho v lednici, je naprosto v pořádku zmrazit přebytek.

Pokyny k receptu a úvěr GimmeSomeOven

Humus

Hummus byl vždy na mém ponoření, takže když jsem se konečně naučil, jak snadné je udělat sám sebe, pokračoval jsem v tom, co lze popsat jen jako masivní hummusový binge ne že bych mohl někdy onemocnět, pokud by to tak bylo . Koneckonců víte, co říkají: hummus, kde je srdce! Ba dum tsh.

Pokyny k receptu a úvěr SmittenKitchen

Majonéza

Mayo koupený v obchodě se ani nepřibližuje domácí verzi; Když vynecháte všechny stabilizátory a konzervační látky, získáte bohatou sametovou a krémovou texturu, která není na špičkové úrovni. A budete rádi, když se dozvíte, že to není zdaleka tak ušlechtilý proces, jak to lidé dělají. Možná budete chtít zkusit i další koření.

Pokyny k receptu a kredit DeliciousEveryday

Sriracha

Myslím, že je bezpečné říci, že Sriracha je jednou z nejpopulárnějších horkých omáček tam; Zdá se, že kořenitá sladkost opravdu rezonuje s těmi z vás, kteří zvládají teplo (bohužel nemůžu). Stejně jako u všeho ostatního na tomto seznamu však i tu vládne rozhodně domácí.

Pokyny k receptu a kredit - BlueKaleRoad

Skladem

Dobrá zásoba je základem pro tolik pokrmů a omáček, takže je důležité, aby váš byl plný chuti. Vím, že je opravdu snadné se dostat na premade věci, ale pokud opravdu chcete, aby všechno od nuly, pak jít na to! Vždy můžete udělat velkou dávku, abyste zmrazili pro budoucí použití.

Pokyny k receptu a úvěr - FrugalLivingNW a Jennifer's Kitchen

Souhrny ovoce

Vynechejte nezdravé přísady a konzervační látky a místo toho si vytvořte vlastní ovocné balíčky! Tento proces je docela jednoduchý a je tu tolik prostoru pro experimentování s různými kombinacemi, že je to vlastně docela zábavný malý projekt.

Pokyny k receptu a úvěr DIYnCrafts

Power Bars

Tyto ovocné, žvýkací, energeticky indukční tyčinky jsou absolutním zázemím, díky kterému budete mít k dispozici pouze tři ingredience a kuchyňský robot. A tyhle děti můžete zmrazit, pokud si je chcete nechat pár měsíců, tak buďte divoký!

Pokyny k receptu a úvěr TheKitchn

Sušenky zlaté rybky

Už vím, co si myslíte: kde najdu malé plísně zlaté rybky? Nemusíte chodit vysoko a široce, můžete si vytvořit vlastní malé řezačky cookie z proužků pravidelných plechovek. Samozřejmě vám to také dává svobodu vytvořit téměř jakýkoli rozkošný malý tvar, na který si vzpomenete.

Pokyny k receptu a úvěr TastyKitchen

Kyselé okurky

Chutě z mořských plodů dostávám často, takže na tyto lahodně kyselé okurky utrácím slušné peníze. Kupodivu jsem však nikdy nenapadlo, že si budu dělat vlastní, dokud jsem nenarazil na tyto úžasné recepty! Nezapomeňte si přečíst části komentářů, kde najdete několik dalších tipů týkajících se procesu a skladování.

Pokyny k receptu a úvěr BrownEyedBaker a PrimallyInspired

Pečené fazole

Pečené fazole absolutně miluji, ale konzervovanou verzi pohrdám omáčka je příliš tenká a podle mého vkusu příliš sladká. Vyrábějící se od nuly povede k vydatnému a chutnému jídlu, udělané správným způsobem.

Pokyny k receptu a úvěr Valerie sKitchen