Jakmile lidé uslyší slova „domácí marmeláda“, představí si, jak visí kolem sporáku celé hodiny. Jsem si jistý, že to je skutečně jediná věc, která lidem brání v produkci chutné ovocné šťávy. Naštěstí to však již nemusí být pravda; Nyní si můžete bičovat sklenici nebo pár během několika minut, abyste si mohli užít nějaký chléb, koláče nebo dokonce palačinku.
Potřebujete zde mikrovlnnou troubu a dvě ingredience: obyčejný bílý cukr (250 g) a smíšené bobule (250 g) - získá to asi jednu sklenici, takže podle potřeby upravte měření. Podívejte se na některé z našich dalších úžasných mikrovlnných hacků, které vám usnadní život.
Video instrukce:
Jam recept od Mumsnet.
Nyní postupujte podle těchto jednoduchých kroků:
- Smíchejte bobule a cukr ve velké misce vhodné do mikrovlnné trouby.
- Umístěte jej do mikrovlnné trouby na pět minut, aby se cukr rozpustil.
- Míchejte omáčku a vložte ji zpět do mikrovlnné trouby na dalších 12 minut. Když počkáte, vložte do mrazničky talíř a nechte ho tam vychladnout asi pět minut.
- Když je poslední mikrovlnné kolo nahoru, vyjměte misku (bude horká, proto buďte opatrní!) A nechte ji promíchat.
- Nyní přichází test mrazničky: vložte malé množství na chlazenou desku a vložte ji zpět do mrazničky. Po dvou minutách ji vyjměte a nechte prstem projít středem zaseknuté jamky pokud zůstanou obě části oddělené, pak váš džem prošel testem, pokud se stáhnou dohromady, bude potřeba ještě několik minut mikrovlnná trouba.
- Nechte ji vychladnout asi 15 minut, než nahodíte lahodnou marmeládu do džemu, aby se předvedli svým přátelům a rodině.
Co je skvělé na této domácí verzi je, že nejen ušetříte peníze, ale přesně víte, co tam je, žádné neznámé konzervy nebo co vás mají. Až budete příště připravovat svůj mikrovlnný tvarohový koláč, můžete do směsi namísto zboží nakoupeného v obchodě přidat domácí džem!
