Přiznávám - jsem obrovský milenec těstovin. Chci říct, že bych mohl jíst jen o jakémkoli druhu těstovin, které jste přede mnou vložili, a proto tyto masové kuličky opravdu miluji. I když se vám nelíbí těstoviny, můžete tyto kořeněné sýrové karbanátky vyrobit jako hlavní chod. Konec konců nevyžadují těstoviny, ale já jsem jim sloužil s andělskými vlasy a moje rodina je milovala.

To nejsou vaše pravidelné masové kuličky. Jsou plné chutné chuti z tolika úžasných ingrediencí. Moje máma připravuje podobný recept, i když ty sýry nemají. Musíte jen mít sýr! Vezměte si například tento sýrový zelný kastrol. Bez sýra by to nemělo blízko chuti a to je to samé jako ty masové kuličky. Mají skvělou pikantní chuť, ale sýr je to, co je opravdu dělá chutnými.

S horkou omáčkou, petrželkou a mozzarellou určitě zbožňujete chuť těchto malých masových kuliček. Lahodná omáčka se vyrábí s kečupem a medem a dělá je ještě chutnější. To je skvělá volba, když potřebujete komfortní jídlo. Pikantní chuť je ideální pro zahřátí vás v chladném večeru, podobně jako moje bílá fazole s křupavou slaninovou polévkou. Když potřebujete komfortní jídlo, chcete něco teplého a chutného a tyto masové kuličky jsou to určitě.

Trvá to jen asi půl hodiny, než se dostanou na stůl, a vaše rodina vám za ně opravdu děkuje. Jsou tak snadno vyrobitelné a dostanete asi 20 masových kuliček na recept, ideální pro rodinné večeře. Mohli byste je také udělat dopředu - všechno kromě omáčky a zmrazit je, abyste měli vždy po ruce. Mám teď v mrazničce dávku nebo dvě, které čekají na doručení.

Pikantní masový kuličkový recept

Doba přípravy: 5 minut

Doba vaření: 30 minut

Celkový čas: 35 minut

Výtěžek: 5 porcí each 4 masové kuličky

Velikost porce: 250 g (8, 8 oz)

Kuchyně: Americká

Typ: Hlavní

Složení:

Masové koule:

2 šálky mouky
1 polévková lžíce. prášek do pečiva
Špetka soli a cukru
500 g (1 libra) mletého hovězího masa
2 lžíce. horké omáčky
1 lžička. sušené petrželky
šálek mléka
3 šálky drcené mozzarelly

Glazura:

1 šálek pikantní kečupu
1 polévková lžíce. medu

Instrukce

1. Předehřejte troubu na 200 ° C.
2. Připravte domácí univerzální pekařskou směs kombinací mouky, prášek do pečiva, soli a cukru.
3. Smíchejte masové kuličky dohromady, dokud se nevytvoří jednotná masitá hmota.
4. Rozdělte a smíchejte směs, abyste vytvořili 20 masových kuliček. Položte každý na podšívku.
5. Pečte 25-30 minut. V posledních 5 minutách pečení zakryjte každý karbanátek glazurou z pikantního kečupu a medu.

Začněte s mletým hovězím masem nebo mletým sklíčidlem, pokud chcete zdravější variantu.

Vyrábíte svůj vlastní univerzální pekařský mix, který můžete zcela použít i pro jiné recepty.

Dobře promíchejte ingredience, abyste zajistili, že každé sousto je chutné.

Rolujte do masových kuliček libovolné velikosti podle toho, kolik jich potřebujete.

Pečte masové kuličky do zlaté dokonalosti.

Glazujte masové kuličky těsně před tím, než vyjdou z trouby.

Podávejte samostatně nebo s vašimi oblíbenými přílohami.

Výtěžek: 5

Tyto pikantní sýrové karbanátky dělají z hladkých těstovin vynikající

Tisk

Čas přípravy 5 minut Doba vaření 30 minut Celkový čas 35 minut

Ingredience

Masové koule:

2 ½ šálky mouky
1 polévková lžíce. prášek do pečiva
Špetka soli a cukru
1 libra (500 g) mletého hovězího masa
2 lžíce. horké omáčky
1 lžička. sušené petrželky
½ šálku mléka
3 šálky drcené mozzarelly

Glazura:

1 šálek pikantní kečupu
1 polévková lžíce. medu

Instrukce

Předehřejte troubu na 400 ° C (200 ° C).
Vytvořte domácí univerzální pekařskou směs kombinací mouky, práškového pečiva, soli a cukru.
Smíchejte masové kuličky dohromady, dokud se nevytvoří jednotná hustá hmota.
Rozdělte a smíchejte směs, abyste vytvořili 20 masových kuliček. Položte každý na podšívku.
Pečeme 25-30 minut. V posledních 5 minutách pečení zakryjte každý karbanátek glazurou z pikantního kečupu a medu.

Výživové informace:

Výtěžek:

Velikost porce:

4 masové kuličky
Množství na porci : Kalorie: 2390 Celkový tuk: 51, 8 g Nasycený tuk: 22, 8 g Cholesterol: 502 mg Sodík: 1157 mg Sacharidy: 256, 6 g Vlákno: 8, 8 g Cukr: 8, 4 g Protein: 212g © Vanessa Beaty Kuchyně: Americká / Kategorie: Hlavní jídlo